Plaka Kodu: 31

Alan Kodu: 0 326

Nüfusu(2012): 1.483.674

Hatay Hakkında Kısa Bilgi; Türkiye’nin en güneydeki şehridir. Geçim kaynağı; sanayi, tarım ve limandır. Aynı zamanda liman şehridir. İskenderun demir çelik fabrikası da şehre önemli iş istihdamı kazandırmaktadır. Şehirde narenciye ve baklagiller bolca yetiştirilmektedir. Şehirde meşhur olan İskender ve Künefe’yi her yerden yiyebilirsiniz. İskender klasik iskender olarak değildir porsiyonları daha büyüktür ve ekmeği azdır. Ulaşım Kara yolu, Demir yolu, Deniz yolu ve  Hava yolu ile sağlanmaktadır.

Meşhur Yemekleri; Sefer Kitelli, Elmalı Köfte, Ispanak Boronyesi, Antakya Usulü İçli Köfte, Mütebbel, Şeyh Mualla, Patlıcan Tatlısı, Hettüş (Semizotu Salatası), Kimyon Kebabı, Ispanak Kökü Boranisi, Kabak Boranisi, Antakya Usulü Kuzu Ciğerli Cartlak Kebabı, Hatay Tava, Hatay Köftesi, Hatay Mantısı, Zahter Salatası, Şukuriye, Sini Oruğu, Cevizli Biber, Künefe, Tepsi Kebabı, Çökelek Salatası, İçli Köfte, Etli Kaytaz Böreği, Sembusak, Kağıtta Et (Lahmi Le Varka), Tahinli Köz Patlıcan, Katıklı Ekmek, Bulgur Köftesi, Belen Tavası, Seferkitel Köftesi, Maklube(Çevirme), Pisik Umacı, Hatay Usulü Dövme, Hatay Usulü Katıklı Ekmek, Biberli (Katıklı) Ekmek, Sini Kebabı, Kabaklı Kek, Oruk, Lahm-ı Sini, Yoğurt Aşı, Tuzda tavuk, Etli Pilav, Tuzlu Yoğurtlu Pazı Sapı, Şiş Börek Çorbası, Şişperek, Ebe Gömeci, Tencere Kebabı, Ekmek Aşı, Kumbursiye, Tepsiye Et, Arabaşı, Aşür, Kabak Oturtma, Arap Kebabı, Zeytin Üfelemesi, Keşkek, Yoğurt Aşı, Zeytinyağlı Kabaklı Aş, Tuzlu Yoğurtlu Aş, Taze Lübyeli Aş, Taze Fasulyeli Aş, Şehriyeli Aş, Sumaklı Aş, Sebzeli Aş, Patlıcanlı Domatesli Aş, Nohutlu Aş, Mercimekli Aş, Lübyeli Aş, Lahanalı Aş, Kurutulmuş Biber, Domates Aşı, Kömeçli Aş, Kelle Aşı, Kabaklı Aş, İşkembeli Aş, İç Baklalı Bulgur Aşı, Haşıl Aşı, Firikli Aş, Domatesli Aş, Dil Etli Bulgur Aşı, Buğday Aşı, Biberli Kimyonlu Bulgur Aşı (Kemunlu Aş), Baklalı Bulgur Aşı, Cevizli Kadayıf, Cevizli Havuç Tatlısı, Cennet Çamuru, Bülbül Yuvası, Burma Künefe, Beş Kardeş, Belluriye, Ballı Börek

Yaygın Tarım Faaliyetleri; Pamuk, Zeytin, Buğday, Pirinç, Trabzon Hurması, İncir, Erik

Tarihi Yerleri; Sarıseki Kalesi, Hatay Arkeoloji Müzesi, Koz Kalesi (Kürşat Kalesi), Ulu Camii, Şalan Kale, St.Pierre Kilisesi, Harbiye (Defne), Payas Kalesi, Antakya Kalesi ve Surlar, Demirkapı, Cin Kulesi, Trajan Su Kemerleri, Mancılık Kalesi, Çevlik’in (Seleukeia Pieria) Tarihçesi, Titus (Vespasianus) Tüneli, Darbısak Kalesi, Haron ( Charonion) Kabartmaları, Bakras Kalesi,

İlçeleri; Altınözü, Belen, Dörtyol, Erzin, Hassa, İskenderun, Kırıkhan, Kumlu, Payas, Reyhanlı, Samandağ, Yayladağı

Resimlere Tıklayarak Meşhurları Daha Yakından Tanıyabilirsiniz.